Время приготовления 30 минут. Режим ожидания 1 час. \r
\r
Очень простой и доступный рецепт вкусного, нежного и воздушного всемирно известного десерта #Павлова (#Pavlova). Просто, быстро, вкусно. Отличный вариант для жаркого лета :).\r
\r
Базовый набор ингредиентов на 6 мини-десертов: \r
для меренги: 4 белка комнатной температуры, 200 гр сахарной пудры или мелкокристаллического сахара, 2 ст. ложки кукурузного крахмала(или картофельного, но чуть меньше), щепотка соли.\r
\r
Для крема: около 300 гр 33% охлажденных сливок, 1-2 ст. ложки сахара.\r
\r
Ягоды: любые :): клубника, малина, черника, земляника, короче все, что любите.\r
\r
Сушить 1-1,5 часа при температуре 100 градусов(повышение температуры ведет к появлению кремового цвета). После - открыть духовку и оставить остывать. \r
\r
Наполнять сливками непосредственно перед подачей, иначе размокнет меренга.\r
\r
Готовить с любовью, употреблять с удовольствием! ;).