КРАСНЫЙ БАРХАТ торт / пирожное / самый вкусный десерт - простой рецепт торта Red Velvet Cake

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:\r
Рождественский Кекс Зебра - \r
ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг и всё, что около - \r
Instagram - \r
Страница в Facebook - \r
\r
Подробный рецепт как приготовить торт Красный Бархат (Red Velvet) читайте в блоге - \r
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт из 2 коржей (диаметр форм 23 см):\r
КОРЖИ:\r
330 г Муки\r
15 г Какао\r
4 г Соды\r
6 г Разрыхлителя\r
4 г Соли\r
1-2 ч. л. Красного Красителя (я использовал гелевый Wilton)\r
280 г Кефира (у меня 2,5 %) или Пахты\r
300 г Сахара\r
150 г Сливочного Масла\r
150 г Растительного Масла\r
3 Яйца\r
2 ч. л. Ванильного Экстракта\r
1 ст. л. Винного Уксуса или Лимонного Сока\r
\r
КРЕМ:\r
400 г Сливочного Сыра (я использовал Маскарпоне)\r
185 г Сахарной Пудры\r
3 ст. л. Лимонного Сока\r
1-2 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты\r
400 г Сливок 33-35%\r
\r
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:\r
Рецепт СуперШоколадного Торта - \r
Рецепт Радужного Торта - \r
Рецепт Цитрусового Торта - \r
\r
Music: This is Jerk by Juanitos