Bihari Khana

बिहार की पहचान ना सिर्फ उसकी संस्कृति से है बल्कि खाने का तो खजाना है बिहार, जहाँ तरह तरह के त्यौहार मनाये जाते हैं जिसमे खान पान का विशेष महत्व होता है. त्यौहार हों तो बिहार के, खास कर के मिथिलांचल, भोजपुर और पूर्वांचल के स्वादिष्ट पकवानों को कैसे भूला जा सकता हैं. हर जिले की अपनी विशेषता है, चाहे सिवान, छपरा, बलिया हो या फिर मधुबनी, मुज्जफरपुर या दरभंगा, सभी जगह का अपना खास व्यंजन है.
ये चैनल उन सभी बिहारियों के लिए है जो माँ के हाथ का या घर का बना हुआ खाना खाना चाहते हैं लेकिन आज या तो पढाई या फिर नौकरी के कारण अपने घर बार को छोड़ कर सुदूर बस गए हैं.
तो जुड़िये मेरे साथ बिहार के अद्भुत खाने खजाने के संसार में बिहार के लोग खाने पीने के शौकीन होते हैं, ये चैनल उन सभी बिहारियों और पूर्वांचलियो को समर्पित हैं जो खाने के लिए कहीं भी जा सकते हैं ऐसे हरेक बिहारिओं तक और सभी खाने पीने के शौक़ीन तक नयी नयी रेसिपी पहुचे ऐसी हमारी कोशिश है.