L'épicerie - Des poivrons de serre cultivés ici

http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ D'habitude, les poivrons qu'on trouve au Québec avant la récolte en champs, à la fin de l'été, viennent de l'Ontario, du Mexique ou des États-Unis. Mais grâce à la culture en serre, il est désormais possible de se procurer des poivrons d'ici au début de l'été. On en trouve de toutes les couleurs. Les verts, au goût un peu amer, sont souvent cuits. Les autres, plus doux et pleins de vitamine C, se dégustent aussi bien tout cru.