Ganache vanille de Cédric Grolet
- il y a 17 jours
✨ Ganache à la Vanille de Cédric Grolet ✨
Une recette spéciale de ganache à la vanille, inspirée de mes jours en tant que pâtissier chez @cedricgrolet, le maestro de la pâtisserie ! ✨
Cette ganache est un vrai délice qui transportera dans un monde de saveurs exquises.
Ingrédients :
∙ 287g de chocolat blanc de qualité
∙ 10g de gélatine en poudre
∙ 60g d’eau
∙ 322g de crème liquide chaude
∙ 965g d écrème liquide froide
∙ 4 gousses de vanille ou 2 gousses de mon ami @maisonlouisliechning
Bon appétit!
Merci à mon ami @maisonlouisliechning pour m'avoir fait découvrir cette vanille d'exception.
Chaque note de saveur est une invitation au délice, et c'est grâce à toi que j'ai pu savourer une expérience gustative aussi exceptionnelle.
Ta générosité incroyable, merci pour ce cadeau qui émoustille mes papilles et réchauffe mon cœur.
Une recette spéciale de ganache à la vanille, inspirée de mes jours en tant que pâtissier chez @cedricgrolet, le maestro de la pâtisserie ! ✨
Cette ganache est un vrai délice qui transportera dans un monde de saveurs exquises.
Ingrédients :
∙ 287g de chocolat blanc de qualité
∙ 10g de gélatine en poudre
∙ 60g d’eau
∙ 322g de crème liquide chaude
∙ 965g d écrème liquide froide
∙ 4 gousses de vanille ou 2 gousses de mon ami @maisonlouisliechning
Bon appétit!
Merci à mon ami @maisonlouisliechning pour m'avoir fait découvrir cette vanille d'exception.
Chaque note de saveur est une invitation au délice, et c'est grâce à toi que j'ai pu savourer une expérience gustative aussi exceptionnelle.
Ta générosité incroyable, merci pour ce cadeau qui émoustille mes papilles et réchauffe mon cœur.