Une recette de poulet coco curry simple et rapide à faire ça vous tente ?
Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet (ou filet, pilon, etc)
- 200 ml de bouillon au choix
- 200 ml de crème de coco
- Sel et Poivre
- 4 carottes
- 1 oignon
- 5 à 6 champignons
- Ciboulette
- 100g de parmesan (plus 20g pour mettre dessus)
- 1 cs de curry (ou plus en fonction de votre envie)
- 1 cc de gingembre en poudre
- Huile
- Romarin ou autre