Crema alle barbabietole, l'antipasto monoporzione fresco e leggero

  • 4 mesi fa
Ricetta Antipasto

Voglia di colore nel tuo menu? La barbabietola diventerà la tua migliora amica per questo scopo! La ricetta che ti proponiamo è semplicissima e senza cottura : basterà mettere nel frullatore la barbietola cotta, il formaggio fresco, la cipolla e gli altri ingredienti per una crema saporita e leggera. Noi abbiamo pensato di servirla in bicchierini monoporzione come antipasto ma ti consigliamo di provare questa crema salata anche negli aperitivi casalinghi . Segui il procedimento spiegato passo a passo e scrivici nei commenti se vi è piaciuta l'idea!

Ingredienti:
- 500gr di barbabietole cotte
- 200gr di formaggio fresco (tipo philadelphia)
- 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
- 1 cipolla piccola
- Qualche rametto di erba cipollina
- Qualche rametto di prezzemolo


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/crema-alle-barbabietole-l-antipasto-monoporzione-fresco-e-leggero-fid-1579668