Scallion pancake, le piadine cinesi con i cipollotti

  • 3 mesi fa
Ricetta Stuzzicherie

Ehi! Che ne dici di provare la cucina asiatica con l'avvicinarsi del capodanno cinese? Oggi, oltre ai nem e ai classici involtini con la sfoglia di riso ti invitiamo a preparare questi fantastici "scallion pancake". L'idea è semplicemente quella di fare un incrocio tra pancake e piadine salate con un impasto a base di cipollotti: il risultato è eccezionale e la ricetta si realizza in men che non si dica. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo!

Ingredienti:
- 250 gr di farina
- 2 cucchiaini olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sale
- 130 gr di acqua bollente
- 1 cipollotto

- olio di sesamo
- farina


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/scallion-pancake-le-piadine-cinesi-con-i-cipollotti-fid-1579433