Receita Acompanhamento

Batata é bom quando faz aquele barulhinho de "croc croc". Por isso as batatas gratinadas são tão requisitadas como acompanhamento de carnes, aves e peixes. Uma das maneiras mais fáceis de prepará-las (sem fritura) é com a crosta de parmesão. Sem segredo, deixamos esta receita explicada passo a passo e com vídeo logo aqui abaixo. Assim, não terá nenhuma dúvida na hora de prepará-la Dá uma espiada!

Ingredientes:
Batatas :
- 700 gr de batatas (tamanho médio)
- 1 litro água
- 1 col. chá sal

Crosta de parmesão:
- 40 gr de parmesão
- 4 col. sopa azeite
- 1 col. chá alho em pó
- 1 col. chá alecrim (desidratado)
- 1/2 col. chá pimenta

Topping:
- 1/2 col. chá sal
- 1 col. sopa parmesão
- 1 fio de azeite


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/batata-gratinada-com-parmesao-fid-1579154