Arroz frito estilo indonesio nasi goreng

  • hace 4 meses
Receta Plato

El tipo de receta que nos encanta: un plato con mucho sabor, color, y lo mejor, súper fácil de hacer. Viajamos con nuestro paladar hasta Indonesia para disfrutar de este arroz frito llamado Nasi goreng. Un plato que reúne arroz cocido, salteado con huevos, verduras, pollo y gambas. Una receta de aprovechamiento que nos brinda la oportunidad de dar una nueva y sabrosa vida a ese arroz que solemos hacer demás. Os dejamos con el paso a paso de nuestra receta, justo aquí ↓↓

Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite sésamo
- 2 huevos
- 1 diente ajo
- 1 cebolla (preferiblemente chalota)
- 1 zanahoria
- 1 puerro (solo la parte blanca)
- 1 pimiento italiano rojo (puedes usar otro pimiento dulce)
- 15 gambas
- 1 filete de pollo
- 1 cucharadita de pimentón picante (si te gusta el picante puedes añadirle cayena molida)
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de salsa de soja (preferiblemente dulce)
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 200 gr arroz cocido


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/arroz-frito-estilo-indonesio-nasi-goreng-fid-1579465