Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!

Receta Plato

Cuando uno se pregunta por una receta asiática reconfortante ¡piensa inmediatamente en el Ramen! Una sopa nutritiva y saciante que sienta de maravilla en los días de frío. Al caldo le añadiremos unos fideos chinos, pollo, champiñones y también un huevo mollet que aportará un toque irresistible al plato. Para preparar esta receta vamos a usar ingredientes que podemos encontrar fácilmente en el supermercado. Eso sí, tendremos que realizar varias elaboraciones, aunque el resultado bien merece la pena. Es más, con nuestra explicación paso a paso te resultará muy fácil ¡Buen provecho!

Ingredientes:
- 2 filetes de pollo
- 2 huevos
- 200 gr de fideos para ramen
- 1 L de caldo de verduras
- 1 cebolleta
- 100 gr champiñones
- 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin son pequeños)
- 1 cucharadita de jengibre molido (o fresco)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de soja dulce
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Unas hojas de cilantro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ramen-de-pollo-la-version-facil-de-esta-emblematica-sopa-asiatica-fid-1579505