Ingredients:
• Fresh meat
• Oats
• Onions
• Dryer lemon
• Maggi
• Whole spices (cinnamon, cardamom, black pepper)
• Salt
• Oil
Cooking Method:
• Add a cup of oats
• Add a cup of water
• Mix the ingredients
• Add oil
• Add onions
• Cook the Onion
• Add complete spices (cinnamon, cardamom and black pepper)
• Add the meat
• Add a dried lemon
• Add salt
• Cooke well the mixture
• Add an amount of water until the meat is cooked well
• Add the oats mixture
• Add water when necessary
• Mix the maggi with the little bit of hot water, then add it to the soup
• Leave it on low heat for a quarter of an hour
• Decorate with coriander, as desired
• The meal is ready for health and wellness
المقادير
• لحم طازج
• شوفان
• بصل
• ليمون يابس
• مكعب ماجى
• بهارات صحيحة (قرفة ،هيل ، فلفل اسود)
• ملح
• زيت
طريقة الطبخ :
• نضيف كوب شوفان
• نضيف كوب ماء
• نخلط المقادير
• نضيف الزيت
• نضيف البصل
• نشوح البصل
• نضيف البهارات الصحيحة القرفة والهيل وفلفل اسود
• نضيف اللحم
• نضيف ليمون يابس
• نضيف الملح
• نشوح المقادير
• نضيف كمية من الماء حتى ينضج اللحم
• نضيف خليط الشوفان
• نضيف الماء عند الضرورة
• نخلط مكعب ماجى مع القيل من ماء ساخن ثم نضيفه في الشوربة
• نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة
• نزينه بالكزبرة على حسب الرغبة
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية