Fleurs de France et de saison - Tous au jardin

Sud Radio

30/11/2023

Avec Florian Bonnot, directeur commercial de Fleuron d’Anjou, coopérative de producteurs horticoles.
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00:00 Avec Excellence Végétale, association des cimes interprofessionnelles et officielles pour la filière de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage.

00:08 Sud Radio, tous au jardin.

00:11 Et on quitte l'intérieur de notre maison pour aller jardiner, c'est normal ces dimanches. Bonjour Florian Bonneau.

00:17 Bonjour, soyez bienvenus sur Sud Radio, vous êtes le directeur commercial

00:22 de Fleurons d'Anjou, c'est une coopérative de producteurs horticoles.

00:27 Avec vous, on parle des fleurs de France et de saison. C'est quoi les fleurs de saison ?

00:32 Vous avez raison de parler des fleurs de saison.

00:35 On pense souvent au printemps et à l'été, mais il y en a également à l'automne, c'est toujours le moment de jardiner.

00:41 C'est toujours le moment de jardiner, alors on a lesquelles en ce moment ?

00:45 En ce moment, vous allez retrouver facilement les mini cyclamènes et puis toutes les bisannuelles.

00:50 Les bisannuelles, ce sont les pensées, les viola cornuta, vous savez ce sont ces petites mini pensées, des toutes petites fleurs très rigolotes.

00:57 Et puis les primes verts également.

00:59 Les primes verts également, ce sont ces fleurs les plus importantes en ce moment, c'est lesquelles vos préférées ?

01:04 Mes préférées, ce sont les viola cornuta. Moi je trouve qu'elles sont vraiment très belles.

01:09 Vous les associez avec des plantes vivaces à feuillage, comme le calocéphalus.

01:12 Celui-là, il n'était pas facile à retenir.

01:15 Le calocéphalus. Il est super joli. Il ressemble à quoi ? Décrivez-le moi comme on n'a pas l'image en radio.

01:22 Il va vous donner une petite boule de couleur argentée.

01:26 Et puis alors il a des petits, ce qu'on appelle des entre-noeuds, des petites branches très serrées.

01:30 Et qui lui donne un aspect très architectural. Je suis sûr que Nelly Rodi, ça leur aurait plu dans leur cahier de tendances.

01:36 Ils auraient raison en tout cas, parce que c'est vrai que dans les tendances c'est important vos conseils pour les planter, les entretenir.

01:42 C'est quoi la meilleure période de plantation ?

01:44 On peut commencer en ce moment. Ça c'est vraiment le bon moment.

01:47 Parce que pour s'épanouir les bises annuelles, tout au long du printemps, elles ont besoin de s'installer maintenant.

01:52 Et il n'y a pas vraiment grand chose à faire en réalité.

01:55 Une fois que vous les avez retirés de leur peau, vous les installez dans les jardinières.

01:59 Vous les arrosez. Parce qu'il ne faut pas oublier qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige.

02:03 Ce que tu planteras, tu arroseras.

02:05 Ce qu'on plantera, on arrosera. Ça c'est un conseil très important à retrouver. On peut les trouver où et les choisir comment ?

02:11 Alors vous pouvez les retrouver dans tous les magasins spécialisés, partout en France, dans les jardineries,

02:16 chez les fleuristes, mais aussi dans les magasins de bricolage ou dans certains supermarchés.

02:22 On peut expliquer aussi les différences entre les produits qui sont traditionnels et ceux qui sont labellisés ?

02:26 Ah oui, alors la certification Fleur de France, elle est importante.

02:31 Ce sont des entreprises françaises, évidemment, comme le nom l'indique de la certification,

02:36 qui s'engagent avec une démarche éco-responsable.

02:38 Par exemple, elles vont développer la protection biologique intégrée.

02:41 Elles vont développer des prairies fleuries autour de leur production pour pouvoir attirer des insectes.

02:46 Elles vont installer des plantes tapissantes entre les tunnels pour éviter d'utiliser du désherbant, comme la pilosel.

02:51 Ou alors elles vont adhérer au code de bonne conduite des plantes envahissantes.

02:55 C'est-à-dire qu'elles s'interdisent, ces entreprises, de produire des plantes comme l'herbe de la pampa ou les mimosas qui sont traçants.

03:01 Donc elles utilisent des mimosas sur des porte-greffes qui ne tracent pas, qui ne s'étalent pas.

03:05 Et c'est quoi d'ailleurs qui trace, pour tous ceux qui ne connaissent pas le terme ?

03:10 Ce sont les racines qui vont pousser dans le sol, qui vont s'étaler et puis qui vont refaire des nouveaux arbres plus loin.

03:16 Et du coup, elles prennent toute la place dans la nature.

03:18 C'est ça. Et donc là, au moins, c'est une bonne résolution que vous vous prenez, justement pour éviter qu'on plante ce genre de plantes. On est d'accord ?

03:26 Exactement.

03:27 Et qu'on ait ce type de défaut.

03:29 Bon, écoutez, un dernier mot peut-être. Qu'est-ce que vous nous conseilleriez d'acheter en ce moment et de planter ?

03:36 Alors véritablement, en ce moment, vous pouvez foncer sur les pensées, les mini-cyclamènes et les viola cornuta, comme je le disais.

03:43 Mais pour les gourmands, vous pouvez aussi planter les petits fruits au potager. C'est le moment si vous voulez avoir des belles récoltes de l'année prochaine.

03:49 Eh bien justement, soyons gourmands. Vous avez tout à fait raison. Merci beaucoup.

03:52 Florian Bonneau, directeur commercial de Fleuron d'Anjou. C'est un beau nom en plus. C'est une coopérative de producteurs Zorticole.

03:59 Vous écoutez Sud Radio. Il est 9h24. À suivre Thomas Binet.

04:04 Oser entreprendre. On va vous parler de l'aventure de la famille Poilane et de l'entreprise Poilane. Cette aventure qui continue.

04:10 Sud Radio. Tous au jardin.

04:14 Avec Excellence Végétale. Association des cimentaires professionnels et officielles pour la filière de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage.