Cheesecake senza cottura
- 5 mesi fa
Ricetta Dessert
Una ricetta semplice e golosa. Ideale per qualsiasi periodo dell'anno!
La cheesecake senza cottura (in italiano "torta al formaggio") è un dolce freddo della tradizione americana a base di panna liquida e formaggio fresco. Veloce da preparare, basterà solo farla riposare qualche ora in frigo prima di poterla servire a tavola. Per realizzare questo dessert non è necessario l'utilizzo del forno, motivo per cui è considerato uno dei dolci estivi per eccellenza. Qui vi proponiamo la ricetta per preparare la base, poi a voi la scelta di guarnire la cheesecake come meglio credete: potete utilizzare coulis di frutta, topping al cioccolato, frutta fresca oppure un leggero strato di confettura o marmellata. Seguite il procedimento spiegato passo a passo, divertitevi a realizzare con noi questa delizia americana.
Ingredienti:
- 150g di speculoos (o biscotti secchi)
- 60g di burro fuso
- 300g di Philadelphia
- 20cl di panna liquida
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 2 fogli di gelatina
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/cheesecake-senza-cottura-fid-1564627
Una ricetta semplice e golosa. Ideale per qualsiasi periodo dell'anno!
La cheesecake senza cottura (in italiano "torta al formaggio") è un dolce freddo della tradizione americana a base di panna liquida e formaggio fresco. Veloce da preparare, basterà solo farla riposare qualche ora in frigo prima di poterla servire a tavola. Per realizzare questo dessert non è necessario l'utilizzo del forno, motivo per cui è considerato uno dei dolci estivi per eccellenza. Qui vi proponiamo la ricetta per preparare la base, poi a voi la scelta di guarnire la cheesecake come meglio credete: potete utilizzare coulis di frutta, topping al cioccolato, frutta fresca oppure un leggero strato di confettura o marmellata. Seguite il procedimento spiegato passo a passo, divertitevi a realizzare con noi questa delizia americana.
Ingredienti:
- 150g di speculoos (o biscotti secchi)
- 60g di burro fuso
- 300g di Philadelphia
- 20cl di panna liquida
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 2 fogli di gelatina
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/cheesecake-senza-cottura-fid-1564627