Tu as déjà testé les smash brocolis ?

Et bah c’est pas mal du tout ! Pour plus de gourmandise, je te conseille de rajouter de la sauce tomate juste avant de mettre ton parmesan

Pour la recette c’est très simple :
Il te faut un brocolis où tu découpes les branches puis tu les mets à cuire pendant 7 min (c’est express !) dans de l’eau bouillante. Dispose-les sur une plaque de cuisson et assaisonne-les à ta convenance. Ajoute le parmesan puis ça part au four une dizaine de minutes à 200°C