Jean Imbert dézingué par la profession : un célèbre critique s'explique après sa charge violente
  • il y a 6 mois
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Jean Imbert dézingué par la profession : un célèbre critique s'explique après sa charge violente
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Un peu moins d'un an après avoir succédé au mythique alain ducasse comme chef du chic palaces parisiens le plaza athénée jean humbert peut avoir le sourire le guide michelin lui a décerné une première étoile un plaisir qu'il ne boude pas lui qui avait été lourdement dézinguer par plusieurs membres de la profession à commencer par le critique françois régis gaudry il n'a ni le cv ni l'expérience nécessaire pour une telle place je ne dis pas qu'il n'a pas de talent encore que mais il y a des centaines de chefs plus expérimentés que lui plus de travailleurs il aime le bling bling les gens connus l'argent il a le talent du culot des réseaux sociaux d clp est de savoir bien s'entourer avait ainsi lâché 1 françois régis gaudry dans une forme olympique une critique au vitriol qui doit aujourd'hui bien faire rire jean humbert depuis que le prestigieux guide michelin a salué son travail au plaza je m'étais positionner sur jean imbert dans le cadre de ses précédents restaurant mais là je ne peux pas me prononcer sur jean imbert dans le cadre du plaza athénée je vais y aller un jour sous un faux nom si je vis une bonne expérience au plaza athénée je me ferai un plaisir de le dire au micro de mon émission sur france inter et je me ferai un plaisir de l'écrire sur les réseaux sociaux at il assuré à télé loisirs [Musique] françois régis gaudry qui assure n'avoir rien de personnel contre jean humbert âge où j'attendais juste que ce garçon fasse valoir son talent et fasse ses preuves aux fourneaux d'un restaurant comme le plaza [Musique] je nai pas encore déguster sa cuisine je compte bien y aller je suis très curieux de me confronter à cette expérience j'attends un peu que les choses retombe il y a eu un grand effet de communication avec beaucoup de budget pour inviter les influenceurs les journalistes le critique assure qu'il ira en payant lui-même l'addition environ 300 euros pour le menu signature du chef afin de garder comme d'ordinaire sa liberté de ton je ne le laisse pas invité par conséquent j'ai un avis totalement impartial dit il [Musique] m [Musique]
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