1 कप बेसन से हलवाई जैसा जालीदार ढोकला बनाने का खास ट्रिक | khaman dhokla recipe | dhokla recipe
- 7 months ago
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✍ ( ingredients ) सामग्री
* gram flour ( चना का बेसन ) 1 cup
* salt ( नमक ) ½ tsp
* turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) ¼ tsp
* sugar ( चीनी ) 1 tbsp
* lemon juice ( नींबू का रस ) 2 tbsp
* water ( पानी ) 1 cup
* desi ghee ( देसी घी )
* Eno ( एनो ) ½ tbsp
For Tadka
* desi ghee ( देसी घी ) 2 tbsp
* black mustard ( काली सरसों ) 1 tbsp
* green chilli ( हरी मिर्च ) 2 pcs
* sugar ( चीनी ) 2 tbsp
* water ( पानी ) ½ cup
* lemon juice ( नींबू का रस ) 2 tbsp
* coriander leaves ( धनिया पत्ता )
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* salt ( नमक ) ½ tsp
* turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) ¼ tsp
* sugar ( चीनी ) 1 tbsp
* lemon juice ( नींबू का रस ) 2 tbsp
* water ( पानी ) 1 cup
* desi ghee ( देसी घी )
* Eno ( एनो ) ½ tbsp
For Tadka
* desi ghee ( देसी घी ) 2 tbsp
* black mustard ( काली सरसों ) 1 tbsp
* green chilli ( हरी मिर्च ) 2 pcs
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* water ( पानी ) ½ cup
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