Фантастика! 2 Супер рецепта из ГОВЯЖЬИХ ЯЗЫКОВ которые точно всем понравится

Конечно! Вот два интересных и вкусных рецепта из говяжьих языков, которые могут прийтись по вкусу многим:

Жареные говяжьи языки с карамелизованным луком:
Ингредиенты:

2 говяжьих языка
2 средних лука, нарезанных тонкими полукольцами
3 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Инструкции:

Сначала нужно приготовить говяжьи языки. Промойте их под холодной водой, затем положите в кастрюлю с водой, добавьте соль и принесите кипение. Уменьшите огонь и варите языки около 2-3 часов, пока они не станут мягкими.
Оставьте языки остыть немного, затем снимите внешнюю оболочку и нарежьте мякоть на тонкие ломтики.
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Добавьте нарезанные говяжьи языки на сковороду с луком и обжаривайте их до золотистого цвета со всех сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
Готовые говяжьи языки с карамелизованным луком подавайте горячими. Их можно подать как основное блюдо или в качестве закуски.
Говяжьи языки в томатном соусе:
Ингредиенты:

2 говяжьих языка
2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица, мелко нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченных
400 г томатов в собственном соку, измельченных
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеного орегано
Соль и перец по вкусу
Инструкции:

Подготовьте говяжьи языки, следуя тем же шагам, что и в первом рецепте. Оставьте их остыть, затем снимите оболочку и нарежьте мякоть на тонкие ломтики.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте их до мягкости.
Добавьте измельченные томаты, сахар, базилик и орегано в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте соус и доведите его до кипения.
Положите нарезанные говяжьи языки в томатный соус. Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой около 30-40 минут, пока языки не станут мягкими и соус не загустеет.
Подавайте говяжьи языки в томатном соусе горячими, лучше всего с пастой или картофельным пюре.
Надеюсь, вам понравятся эти рецепты! Приятного аппетита!