Bagaimana Cara Mudah Bedakan Daging Sapi dan Kambing?|SINAU
KompasTV
KompasTV
  • 9 bulan yang lalu
KOMPAS.TV- Bagaimana cara mudah bedakan daging sapi dan kambing?

Tak jarang daging yang kita dapatkan bercampur. Sehingga tidak jelas apakah daging sapi atau kambing yang kita terima.

Ciri-ciri Daging Sapi:

Daging merah pucat Berserabut halus dengan sedikit lemak Konsistensi liat Bau dan rasa aromatisCiri-ciri Daging Kambing:

Warna daging lebih cerah Teksturnya lebih tebal Serat lebih renggang Bau perengusKetika didiamkan terlalu lama dan terpapar udara akan muncul reaksi:

Daging kambing berwarna merah pucat agak keunguan atau sedikit kecoklatan Daging sapi berubah menjadi coklat gelapPerbedaan mendasar lainnya adalah daging sapi lebih kenyal. Sementara itu daging kambing lebih lunak.

Baca Juga Warga di Kudus Selama Ini Tidak Berkurban Sapi saat Iduladha, Kenapa?|SINAU di https://www.kompas.tv/video/420948/warga-di-kudus-selama-ini-tidak-berkurban-sapi-saat-iduladha-kenapa-sinau

Editor Video & Grafis: Joshua Victor

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/420954/bagaimana-cara-mudah-bedakan-daging-sapi-dan-kambing-sinau
Dianjurkan
1:59
I
Selanjutnya
Bukti Daging Kambing Lebih Menyehatkan dari Daging Sapi| SINAU
KompasTV
5:20
Resep Mudah Membuat Bubur Sumsum Biji Salak, Sajian Lezat untuk Berbuka Puasa
KompasTV
1:54
Pemkot Pekalongan Sembelih 6 Sapi dan Belasan Kambing untuk Idul Adha 1444 H
KompasTV
3:08
Wabah PMK Jangkiti Ternaknya, Peternak Sapi Beralih Ternak Kambing
KompasTV
1:29
Kontes Ternak Sapi dan Kambing di Jember
KompasTV
2:43
Lezatnya Soto Kambing Pak Tosim, Pertahankan Resep Turun Temurun
KompasTV
23:20
Cerita Petani Sayur Organik danPeternak Sapi dan Kambing di Jepara | PLN PEDULI - SINAR KEHIDUPAN
KompasTV
1:55
Peternak di Semarang Siapkan 10 Ekor Sapi dan Kambing untuk Idul Adha
KompasTV
2:01
Mereka Siap Cek Sapi, Kambing dan Domba Tetap Sehat
KompasTV
1:51
Selain Viral Karena Angkut Kambing, Ambulans Desa juga Pernah Bawa Sapi Curian!
KompasTV
2:39
Dampak Wabah PMK, Harga Sapi Dan Kambing Turun
KompasTV
4:23
Di Makassar, 17 Ekor Sapi & 9 Kambing Kurban Harus Lalui Cek Kesehatan Guna Hindari Wabah PMK!
KompasTV
4:47
Tips Mengolah Daging Sapi dan Kambing yang Sehat
KompasTV
2:10
Inspiratif! Nenek Penyapu Jalan Berkurban Sapi dan Kambing Setelah Menabung 15 Tahun!
KompasTV
2:27
7 Sapi di Lumajang Mati Akibat PMK, Penyemprotan Disinfektan Hingga 1 Ekor Kambing Alami Kelumpuhan
KompasTV
1:13
Harga Terus Turun! Peternak Sapi, Kambing, hingga Kerbau Terus Merugi Karena Penyakit Mulut dan Kuku
KompasTV
1:51
Nenek Penyapu Jalan Berkurban Satu Sapi dan Kambing
KompasTV
2:15
Harga Sapi dan Kambing Naik di Pasar Hewan Kajen Kabupaten Pekalongan Menjelang Idul Adha
KompasTV
2:25
Wabah PMK Harga Sapi Anjlok Harga Kambing Naik
KompasTV
1:56
Jelang Idul Adha, Stok Sapi dan Kambing di Pedagang Habis, Pasokan Hewan Kurban Terbatas Akibat PMK
KompasTV
KompasTV
7:39
One Way Ditutup, Lalu Lintas Tol Jakarta-Semarang Kembali Dua Arah
KompasTV
1:18
Puncak Arus Mudik Sudah Lewat, Jumlah Penumpang di Bandara Soetta Berangsur Turun
KompasTV
2:15
Camp Ramadan Matali Jadi Lokasi Favorit Warga Untuk Ngabuburit & Sahur
KompasTV
2:06
Bingkisan Lebaran Dengan Jajanan Jadul Tahun 90an
KompasTV
4:04
Rencana Pertemuan Megawati-Prabowo, Hasto PDIP: Usai Gugatan Pilpres
KompasTV
10:10
Jimly Asshiddiqie: MK Bukan Mahkamah kalkulator! | ROSI
KompasTV
Saluran unggulan
Lainnya dari
MyFrenchFilmFestival
Lainnya dari
VIVA.co.id
Lainnya dari
Suaradotcom
Lainnya dari
medcom.id
Lainnya dari
Katadata Indonesia
Lainnya dari
IntipSeleb