Bar au four au vin blanc et crème fraîche

Cocotte d'aubergine et de courgette au saumon et au haddock à la crème d'endive

Tartare de maquereau et sa crème de coco

Petits roulés au saumon fumé et à la crème d'aneth

Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

Lasagnes de saumon fumé à la crème de ricotta et rocchetta

Petits choux à la crème et au saumon

Rosbif au four

Crevettes à la crème pour apéros

Cônes crêmeux au saumon fumé

Crème brûlée au saumon

Crème d'ail et concombre

Saumon léger à la truffe crémeuse.

Carpaccio de Saint-Jacques aux zestes d'agrumes

Eventail de Hareng fumé, pomme de terre écrasées et crème aigrelette

Moelleux chocolat aux zestes d'orange

Salade de lapin aux zestes d'agrumes

Cheesecake léger épicé aux zestes de citron vert

Faisselle maison au lait de brebis et aux zestes de citron, tartare de kiwis au gingembre

Cheesecake aux zestes de citron

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