Poitrine de veau farci aux cèpes

Blancs de poulet feuilletés farcis aux cèpes.

Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles

cassolette de Ris de veau poêlés aux cèpes e

Filet mignon de porc farcis aux cêpes

Rognons de veau sautés aux cèpes et au Pellegrino

Médaillons de veau aux cèpes et girolles

Cèpes farcis à la limousine

Poulet fermier des Landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d"Espelette

Ris de veau croustillant, nem de cèpes et sauce à la cardamome

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Ravioles aux champignons de Paris aux marrons, bolets, cèpes et persil

Tarte tatin aux cèpes et aux noix

Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues

Cake aux lardons et aux cèpes

Noix de saint jacques aux blancs de poireaux et aux cèpes

Pâtes fraïches aux cèpes

Côtes de porc aux cèpes

Feuilleté aux aiguillettes de canard et cèpes

Risotto preque italiano aux cèpes et lardons

Omelette aux cèpes

Un fond de tarte en purée, il fallait y penser | 750g

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Pilons de poulet caramélisés et crème d’avocat