Bouillabaisse à la provençale

Rosbif au four

Dorade fenouil et orange en papillote

Filet de dorade à la tomate et sauce basilic

Filets de dorade à l'échalote et leur fagot de haricots verts

Cuisse de dinde au four

Bœuf aux cinq-épices

Couscous au poisson

Daurade à la provencale

Blanquette à l'ancienne au poulet

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre

Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre

Filet de turbot poêlé, un voile de parmesan épices, fumet réduit aux épices du pain

Joues de bœuf aux épices aux carottes et aux raisins

Tarte fondante aux pommes et aux épices façon campagne

La flognarde aux pommes aux épices de Noël

Courgettes farcies à ma façon aux herbes et aux épices

Tarte fine aux poires caramélisées au miel aux épices

Gnocchis aux légumes et aux épices

Daurade Mahi-Mahi, sauce Créole

Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et fenouil

Filets de dorade aux arômes de thym-citron

Daurade en croûte de crumble de pain au citron et purée de carottes au curcuma

Daurade farcie aux champignons

Céviche de dorade, coco et combawa

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