Côte de cochon fermier, jus et purée craquante

Aiguillettes de veau fermier élevé sous la mère (Label rouge), purée de haricots tarbais et son jus crémé au Floc de Gascogne

Mignon de porc-viennoise de champignons, purée "Grand Mère", jus relevé au poivron...

Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert

Côtes d'agneau au romarin, purée de patate douce

Train de côte de bœuf hereford prime, petits oignons confits à la guiness et purée de panais

Côte de bœuf au jus

Côtes et filet d'agneau de pré-salé, cocos de Paimpol, pimento del piquillo, vrai jus tranché de sucs de persil

Côte de veau et son jus citronné

Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.

Rosbif au four

Quels produits cuisiner en mai ?

Les cookies comme à la Mie Caline

Cuisse de dinde au four

Pâte à crêpes classique

Crêpes sans oeufs et délicieuses

Gâteau au yaourt

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

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Gâteau à la banane et au chocolat

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