« Le Mille fort » Mille-feuilles revisité au roquefort, poire et noix

Mille-feuilles de foie gras au pain d'épice et sa vinaigrette aigre douce, poires caramélisées et confit d'oignons de Trebon au Madiran

Mille feuilles de pain perdu et poire avec sa crème pâtissière

Financiers au roquefort ,aux poires et aux noix

Bavarois noix, gelée de poire, mousse de roquefort, magret en 2 textures

Aumônière poire roquefort et cerneaux de noix

Verrine de compotée de poires, mousse de roquefort aux noix

Pizza à la poire, au roquefort et noix

Cake roquefort poire et noix

Macarons roquefort Papillon, poire & noix

Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire

Cake aux Noix du Périgord AOP, roquefort et poires

Crépinette de canard & son gâteau de poire au roquefort et noix, réduction de jus au paprika

Cuillères croustillantes aux poires, mousseline de roquefort et noix

Tartines de poires, Roquefort, noix et miel !

Panacotta au roquefort, Gelée de muscat et poires pochées, Crumble aux noix

Tarte roquefort, poire et noix

Chaussons au Munster, poires et feuilles de brick façon briouates

Mille-feuilles Napoléon

Mille-feuilles de légumes à la Fourme d'Ambert

Mille-feuilles de thon et avocat

Un goûter ultra croquant avec ces Florentins | 750g

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Un brownie salé, original non ? | 750g

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Pilons de poulet caramélisés et crème d’avocat

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