Recette de la Flammekueche à ma façon (pas à pas)

Pomme Pompidou flambée au calvados accompagné de son boudin noir et sa compotée d'oignons

Omelette sucrée flambée au Calvados

Pommes flambées au Calvados et caramel

Tarte normande aux pommes et Calvados

Tripes au calvados

Canard farci aux pommes et Calvados

Charlotte aux pommes sirop au calvados

Sauté de pintade au cidre et au calvados

Aumônières de pommes compotées au Calvados et reblochon fondant

Beignets aux pommes et Calvados

Terrine de foie gras au calvados

Civet de chapon au calvados

Gratin de tripes au camembert et calvados

Trou normand traditionnel au calvados et sorbet à la pomme

Galette des rois aux pommes caramélisées et noisettes relevée au Calvados

Cake pommes-pruneaux au Calvados

Glace normande à la pomme et au calvados

Sauté de mouton aux girolles et au calvados

Coquilles St Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au calvados

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