Asperges des sables des Landes, saumon, sauce hollandaise à l'orange

Cuisse de dinde au four

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Rosbif au four

Sauce hollandaise au companion

Cabillaud parfumé à la fève Tonka

Penne au parmesan et aux asperges, sauce hollandaise

Sauce béarnaise au vin blanc sec

Asperges blanches & œufs pochés

Cookies aux pépites de chocolat

Pâtes carbonara

Blanquette à l'ancienne au poulet

Pavé de saumon sauce hollandaise

Asperges blanches et œufs pochés

Côte de veau parfumée au romarin et asperges blanches au citron

Salade d'asperges des Sables des Landes IGP et son œuf poché

Riz au lait crémeux à la vanille

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Asperges des Sables des Landes IGP panées au four et dip de carottes

Flans d'asperges sauce hollandaise

Radis roses au yaourt

De la terre à l’assiette #9 : les sept radis de Mallemort en carpaccio par Nicolas Bottero

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Concombre, radis, pastèque, melon... Les conseils d'une nutritionniste pour choisir ses aliments quand il fait chaud

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