Welcome back to another episode of Sweetness Heaven. This is my baking series where I can show you some simple recipes that you can make at home. This cheese tart recipe is so simple you will never want to buy them in the store anymore. They are perfect as gift and dessert for a party.

Cautions: Use high-quality ingredients to produce high-quality dessert. Measure the exact measurement for the best result.

Sweet Pastry
- 250 plain flour
- 90g sugar
- 125g butter (cold)
- 1 egg
Cream cheese filling
- 2 egg yolks
- 30g sugar
- 200g cream cheese (room temperature)
- 100g cream
- 2 egg whites
- 30g sugar

Chào mừng mọi người đến với tập tiếp theo của chương trình làm bánh của tôi, nơi tôi có thể chỉ bạn một số công thức bánh đơn giản bạn có thể làm tại nhà. Công thức bánh phô mai này rất dễ làm, bạn sẽ chẳng buốn mua chúng ở tiệm nữa. Chúng rất thích hợp để làm quà hoặc dùng cho tiệc.

Lưu ý: dùng nguyên liệu chất lượng cao để có sản phẩn chất lượng. Cân nguyên liệu chuẩn xác để có thành phẩm tốt nhất.

Lưu ý: dùng nguyên liệu chất lượng cao để có sản phẩn chất lượng. Cân nguyên liệu chuẩn xác để có thành phẩm tốt nhất.

Đết bánh
- 250 bột mì
- 90g đường
- 125g bơ (để lạnh)
- 1 trứng
Nhân phô mai
- 2 lòng đỏ trứng
- 30g đường
- 200g phô mai kem (cream cheese) (ở nhiệt độ phong)
- 100g kem (cream)
- 2 lòng trắng trứng
- 30g đường