Parmentier de chataignes, carottes aux noisettes

Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard

Noisettes d'agneau aux châtaignes

Velouté de carottes aux châtaignes

Soupe originale de carottes anisées aux châtaignes

Crumble aux carottes, curry et noisettes

Flan de carottes et céleri aux noisettes

Salade de lentilles aux carottes et betterave rôties, féta et noisettes

Gratin de carottes au concentré de tomates et boursin aux noisettes et noix

Gâteau aux Carottes moelleux et fondant avec noisettes et amandes hachées

Crumble aux pêches de vigne, farine de châtaigne, noisettes...

Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes

Parmentier de carottes aux maquereaux

Rouget juste poêlé sur tuile de noisettes aux asperges, blé crémeux aux noisettes

Hachis parmentier châtaignes, pommes de terre à l'agneau

Parmentier de châtaignes au confit de canard

Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette

Suprêmes de poulet aux épices et aux châtaignes

Gâteau à la farine châtaigne et noisettes

Hachis parmentier de carottes

Faisan rôti aux châtaignes et aux groseilles

Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo

Parmentier de canard inratable

Parmentier à la purée au fromage de chèvre

À l'origine de la popularité de la pomme de terre, la ruse d'Antoine Parmentier

Parmentier de poisson aux 3 champignons et Vouvray

Parmentier de canard et échalote

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