En cette première semaine d’avril, le froid et le gel est de retour en France, et il fait mal aux agriculteurs. Pour lutter, ces derniers emploient plusieurs méthodes dont l’arrosage par pulvérisation. Des techniques efficaces mais coûteuses, en eau et en argent. Un investissement devenu indispensable pour l’ensemble de la profession. Tous les producteurs français, notamment de fruits sont en alerte jusqu’à mardi et restent vigilants pour le reste de la semaine.