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Les additifs alimentaires inquiètent beaucoup de consommateurs. Les additifs alimentaires sont-ils bien contrôlés ? Les additifs alimentaires sont-ils dangereux ? Et à quoi servent-ils ? Conservateurs, gélifiants, exhausteurs de goût... leur rôle dans l'industrie alimentaire est de donner de la valeur au produit, d'un point de vue visuel et textural. Mais peut-on consommer des additifs alimentaires sans risuqe pour la santé ? La réponse en images sur la dangerosité des additifs alimentaires.