TORTAS DE BARBACOA _ TORTA MEXICANA ESTILO BARBACOA _ HOW TO MAKE MEXICAN BARBACOA TORTA(dm)

En la gastronomía de México, una torta es un alimento que se elabora con un pan generalmente una telera, pero también puede ser con bolillo o con birote, el cual se parte por la mitad y se rellena de diferentes ingredientes o carnes. Las tortas pueden servirse frías o calientes. Además del consumo casero, se comercializan en locales conocidos como torterías o bien en puestos callejeros en tianguis o cualquier fiesta del pueblo o la plaza local.

In the gastronomy of Mexico, a torta is a food that is made with a bread usually a telera, but it can also be with bolillo bread or birote, which is split in half and filled with different ingredients or meats. Cakes can be served hot or cold. In addition to home consumption, they are sold in stores known as torterías or in street stalls in tianguis or any town party or local plaza.


INGREDIENTES.
TORTA MEXICANA / MEXICAN TORTA

1 CARNE NECESARIA Y MARINADA DE UN DIA ANTES
TE DEJARE EL LINK DE COMO MARINO YO LA CARNE
Y LA RECETA Y EN LA DESCRIPCION DEL VIDEO.
1 AGUACATE.
1 TOMATE ROJO.
1 PAN BOLILLO O PAN DE TELERA.
2 REBANADAS DE QUESO DE SANDWICH.
1/4 DE LECHUGA BOLA O MENOS.
1 CHILE EN VINAGRE.
2 CUCHARADA DE MAYONESA.
1/2 CUCHARADA DE MOSTASA (OPCIONAL).
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
UN POCO DE MANTEQUILLA PARA DORAR EL PAN.

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gracias. en la cocina con ernesto