La recette de la tarte au yuzu
- il y a 2 ans
Très connu dans la gastronomie japonaise et coréenne, c’est au Tibet que le yuzu est né. "Yuzu" est d’ailleurs le nom donné à l’arbre et au fruit qui le porte. Il ressemble à un petit pamplemousse d’environ 6/7 centimètres de diamètre.
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