Yuzu : l'agrume venu du Japon que les chefs s'arrachent
- il y a 6 ans
Le Yuzu a le vent en poupe, les chefs étoilés sont friands de ce citron japonais. Un couple de producteurs de Normandie s'est lancé dans cette culture.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/yuzu-l-agrume-venu-du-japon-que-les-chefs-s-arrachent_2474468.html
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