Yumurta, Süt, Unu Olan Herkes Yapsın Sebzeli Cızlama Tarifi

Malzemeler
Yarım kırmızı biber
1 tutam maydanoz

Hamuru için;
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu

Pişirmek için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı
1.Öncelikle sebzelerimizi doğrayarak başlayalım. Yarım kırmızı biberi ince ince keselim ve daha sonra küçük küçük doğrayalım.
2.Bir tutam kadar maydanozu yine ince ince kıyalım.
3.Hamurumuz için 3 adet yumurtayı karıştırma kabına alalım ve üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı sütü ekleyerek çırpalım.
4.Sıvı malzemeler güzelce karıştıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı un ve yarım paket kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpalım.
5.Pütürlü olmaması için onun iyice karışmasına dikkat edelim.
6.Hazırladığımız hamura biber ve maydanozu ekleyerek son kez karıştıralım.
7.Kızdırdığınız tavaya biraz yağ sürelim ve hamurdan bir kepçe kadar dökerek pişirmeye başlayalım. Bir tarafı kızardıktan sonra ters çevirerek diğer tarafına da kızartalım.
8.Güzelce kızaran cızlamalarımızı bir tabağa aktaralım ve tavayı her defasında yağlayarak tüm hamur bitinceye kadar bu şekilde pişirelim.
9.Cızlamaların hepsi kızardıktan sonra soğutmadan servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
#sebzelicızlama #nefisyemekktarifleri