Le chef Alexandre Gauthier : 5 toques et 19/20 au Gault & Millau
- il y a 3 ans
Lors du Gault et Millau Tour, le chef étoilé Alexandre Gauthier a obtenu 5 toques et une note de 19/20. Une note qui reflète l'excellence de sa cuisine. Marc Esquerré, le rédacteur en chef du Gault et Millau, explique ce résultat : "Une cuisine singulière et des valeurs d'authenticité."