شوربة طماطم

  • 3 years ago
المكونات
حبات طماطم
بصل مبشور
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
زعتر
كوب كريمة طهي
فلفل
بقدونس
2 كوب مرقة دجاج
جزر مبشور
زيت
زبدة

الطريقة
تشوح الطماطم بالزبدة والزيت ويضاف لها البصل والجزر المبشور ويقلب جيداً.
يضاف ملعقتين كبار من الدقيق مع المكونات
ثم يضاف 2 كوب من الماء ومرقة الدجاج
يضاف ملعقة صلصة مع البقدونس والكزبرة وتقلب سوياً
تضرب جيداً حتى تمزج المكونات
تتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل والزعتر.

Recommended