Souris d'Agneau de Sisteron confite au miel de lavande des A.H.P. et romarin-thym accompagné de ses Rattes grenailles

Ratatouille à la souris d'agneau

Crumble d'agneau au curry, légumes façon tajine

Souris d'agneau aux courgettes et aux amandes

Souris d'Agneau Presto à la Provençale

Souris d'agneau laquées au sirop d'érable

Souris d'agneau à l'ail

Souris d'agneau confites et gingembre

Gigot d'agneau aux girolles

Epaule d'agneau aux girolles

Noix d'agneau presto aux girolles, purée de panais et sauce à l'échalote

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires

Souris d’agneau aux légumes racines

Souris d'agneau confite aux épices

Souris d’agneau aux abricots moelleux

Souris d'agneau aux haricots tarbais

Souris d'agneau confites aux épice

Pavé d'agneau grillé, ail, girolles et polenta

Croustade aux girolles et aux escargots

Il mange des bébés souris vivantes avec de la sauce à Taiwan

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