Le one pot pasta est une recette d"origine italienne plus précisément de la région des
Pouilles et popularisée par Martha Stewart que l"on ne présente plus. Facile à faire, rapide
puisque tous les ingrédients cuisent ensemble dans une cocotte. Cette technique de cuisson consiste à
faire cuire les pâtes et les accompagnements de votre choix en même temps. Les recettes sont nombreuses.
Une façon simple et efficace de cuisiner un plat complet et gourmand.
Cette année encore je participe au Salon du Blog culinaire de Soissons le 21 novembre prochain et
c"est cette recette je vais présenter avec mon amie Lilly de la cuisine de Lilly