Fricassée de pintade à la figue fraîche et sa sauce au vin blanc

Suprêmes de chapon poêlés au vin blanc et sa sauce aux morilles

Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille

Sauté de chapon sauce foie gras

Sauté de chapon sauce foie gras et morilles

Sauté de chapon sauce foie gras et armagnac

Ballotine de volaille aux herbes, risotto crémeux au vin blanc Lichette

Sauté de bœuf aux cèpes séchés et vin blanc

Sauté de porc aux morilles et vin blanc

Sauce citronnée au vin blanc

Filet mignon de porc au maroilles sauce vin blanc

Sauce béarnaise au vin blanc sec

Feuilleté de poisson sauce vin blanc

cabillaud sauce vin blanc et curcuma

Paupiette de poulet sauce au vin blanc

Filet de sole tropicale et sa sauce au vin blanc et tomate

Andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne

Andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne

Filet mignon aux pruneaux et sa sauce au vin blanc

Tournedos de saumon sauce au vin blanc

Chapon fumé

Chapon aux figues et au miel

Chapon demi deuil

Chapon aux girolles

Chapon façon perigourdine

Votre assiette : Chapon, dinde, pintade : qui sera la star de vos repas de noël ?

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Fricassée de dinde aux trompettes de la mort

Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles

Fricassée au lard

Fricassée au thon

Fricassée de légumes et crevettes à la plancha

Fricassée de lapin à la paysanne