Tartelettes au foie gras, foies de volaille et grenade

Royale de foies blonds de volaille et foie gras, mousseux aux Lentilles Vertes du Puy

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Terrine de foies au foie gras

Poularde farcie au foie gras

Poularde farcie au foie gras

Perdrix farcie au foie gras

Pintade chaponnée farcie au foie gras

Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux

Canette farcie au foie gras et aux pruneaux

Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos

Dodines de fine volaille farcies au foie gras

Terrine de volaille aux morilles et foie gras

Filets de volaille au foie gras et morilles

Suprême de volaille au Champagne, Sauce foie-gras, légumes du pot au feu

Suprême de volaille du Périgord et mousseline de foie gras du Sud-Ouest

Carrés de dinde au foie gras

Cuisse de dinde sauce foie gras

Rôti de dinde au foie gras

Foie gras vegan ou Faux gras

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