Viande de bœuf à la sauce bulgogi et champignons grillés

Pieds de porc farcis

Pieds de porc aux lentilles

Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé

Pieds de porc aux pois chiches et chorizo

Croustillants de pieds de porc iodés aux St Jacques

Pieds de porc à la "Georgette"

Pieds de porc en vinaigrette

Pieds de porc aux haricots

Croustillant de pieds de porc au Chavignol

Nems d'escargots et pieds de porc et son espuma d'ail-estragon

Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource

Vermicelles grillés

Maquereaux grillés sauce moutarde

Marinade de poivrons grillés

Pois chiches grillés

Haricots verts grillés au parmesan

Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons

Côtelettes de canard et légumes grillés aux senteurs de Provence

Risotto aux courgettes, poivrons grillés et tomates séchées

Pied de porc en gelée

Civet de pied de porc

Ragoût de pieds de cochon

Pieds de cochon panés

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