Pâtes carbonara

Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles

Blanquette de veau aux Champignons de Paris, crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles et riz aux herbes fraîches

Blanquette de veau aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles et riz aux herbes fraîches

Risotto aux morilles et magret de canard séché

Lotte sauce aux morilles et son risotto

Risotto d'asperges aux morilles

Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse

Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles

Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes

Pintade chaponnée farcie aux morilles et aux marrons

Pintade chaponnée aux morilles et aux marrons

Rôti de chapon aux marrons et aux morilles

Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse ! Plat familial

Sauces aux morilles fraiches

Côtes de veau aux morilles

Cuisses de pintade aux morilles

Chapon aux morilles et champagne

Rôti de chevreuil farci aux morilles

Espuma de chou fleur et crumble de Parmesan

Tartare de boeuf au basilic et crumble au parmesan Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Artichauts au Parmesan

Salade de Penne Rigate au Parmesan

Dos de cabillaud de Norvège en croute de tomates séchées et Parmesan

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Chips 2.0 pour l'apéro ! | 750g

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