PROTÉINES VÉGÉTALES : COMMENT VIVRE EN MANGEANT DES GRAINES ?
- 3 years ago
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Les protéines végétales peuvent très bien se substituer aux protéines animales. Les protéines végétales, ce n'est pas que manger des graines bien-sûr, mais les protéines végétales ne sont pas composées de la même façon, il faut donc avoir quelques connaissances pour s'assurer tous les apports nutritionnels nécessaires. Végétalisme, végétarisme, véganisme... vous allez mieux connaître ces différences et surtout, vous allez savoir comment consommer les protéines végétales pour en faire des protéines complètes.
Petite erreur : à 8.42 il y a écrit : "+ Produit laitier" au lieu des aliments cités précédemment. :)
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Si vous mangez de la viande et que vous souhaitez réduire cette consommation, cette vidéo va vous apporter toutes les informations que vous souhaitez. Les sources de protéines végétales, la façon des les consommer... Cette vidéo est issue de la Masterclass 2 : Tout Savoir Sur Les Aliments du Dr Jean-Michel Cohen disponible sur le programme Savoir Maigrir. ››› http://bit.ly/jmcdailymotion
Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
00:00 Intro
0:22 Pourquoi consommer plus de protéines végétales ?
0:41 Végétalisme, les végétaliens
0:52 Véganisme, les végans
1:28 Végétarisme, les végétariens
1:44 Les semi-végétariens ou flexitariens
2:04 Les protéines animales
2:34 Comment bien consommer les protéines végétales
3:32 Les produits riches en protéines végétales
3:53 Comment bien absorber le Fer des végétaux
4:47 Pourquoi ne pas consommer de thé près des repas
4:58 Végétarisme : un nouveau marché industriel
5:42 Tableau comparatif des produits végétaliens industriels
7:17 Conseils de consommation des protéines végétales
Extraits vidéo :
1.38, 3.07 and 7.08
Je ne mangerai pas d'animaux! Chaîne : 3n34S
https://www.youtube.com/watch?v=50AABDMiRr0
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