Torta de limão Siciliano

  • há 3 anos
Chef Luciana Di Napoli, mais conhecida como a Lucci, do @CookLucci, vai te ensinar a preparar uma deliciosa torta de limão siciliano.
por: eu na cozinha

Caso você não encontre o limão siciliano em sua cidade, não se desespere, pois sempre tem um limãozinho dando sopa em casa e nada melhor do que preparar uma deliciosa torta de limão já que a sobremesa é o “gran finale” de toda refeição. Depois das refeições é quando bate aquela vontade de comer um docinho!

As sobremesas de limão são as favoritas das pessoas por ter um sabor mais leve do que os outros, além de serem ótimas opções para servir para a família e amigos. A nossa querida Chef Luciana Di Napoli do @cooklucci foi para a cozinha preparar esta deliciosa torta de limão siciliano. Siga o passo a passo e confira a receita.

INGREDIENTES DA MASSA:

• 2x de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• meia lata de creme de leite
• 1 colher de chá de fermento

INGREDIENTES DO RECHEIO:

• 1 lata de leite condensado
• 1/4 de suco de limão siciliano
• meia lata de creme de leite
• raspas do limão

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, o creme de leite e o fermento. Misture tudo com as mão ate que vire uma massa homogena. Enrole em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 min. Enquanto isso vamos preparando o recheio.

Em outra tigela acrescente todos os ingredientes do recheio e misture bem. Cubra com papel filme e reserve.

Pegue a massa da geladeira e abra entre dois plásticos para que não grude. Forre uma forma de fundo removível de preferencia. Fure a massa com um garfo para q não faça bolhas e asse a 180°C por 20min.

Deixe esfriar desenforme em um prato e acrescente o recheio. Finalize com raspas de limão.

Bom apetite!

Acesse outras receitas que eu fiz em parceria com o portal www.byMonaco.com.br e muitas dicas na coluna Eu na Cozinha.

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