Foods prepared from semolina such as pudding, idli etc. are not only delicious to eat but also beneficial for health. Apart from this, it is also used to make bread and pasta. Suzi contains nutrients such as protein, vitamins, thiamine, carbohydrate, folate B9, fiber, riboflavin B2, niacin B3. At the same time, it also contains minerals like iron, phosphorus, potassium and calcium. You can make semolina as part of the diet as a healthy alternative compared to simple flour flour. Let us tell you today, what are the benefits of health from semolina and how it is prepared.

सूजी से तैयार होने वाली डिशेज जैसे हलवा, इडली आदि ना सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसके अलावा इसका इस्तेमाल ब्रेड और पास्ता बनाने के लिए भी किया जाता है। सूजी में प्रोटीन, विटामिन्स, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, फोलेट B9, फाइबर, राइबोफ्लेविन B2, नियासिन B3 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। वहीं, इसमें आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे खनिज पदार्थ भी होते हैं। साधारण आटे मैदे की तुलना में आप सूजी को हेल्दी विकल्प के रूप में डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। चलिए आज हम आपको बताते हैं कि सूजी से सेहत को क्या-क्या फायदे होते हैं और इसे कैसे तैयार किया जाता है।

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