হোটেল স্টাইলে চিকেন লটপটি রেসিপি । Chicken Lotpoti _ মুরগির গিলা কলিজা ভুনা Murgir Gila Kolija Vuna

চিকেন লটপটি | হোটেল স্টাইলে মুরগির গিলা,কলিজা ভুনা | Chicken Lotpoti Recipe . বাঙালি স্টাইল, মুরগি গিলা কলিজা ভুনা রেসিপি। Best Bangali recipe,chicken gila ,koliza . হোটেলের বাবুর্চির রান্না সকালের নাস্তা মুরগির লটপটি । সকালের নাস্তার মুরগির লটপটি ভুনা রেসিপি . হোটেল স্টাইলে মুরগির গিলা কলিজা ভুনা | Murgir Gila kolija vuna লটপটি রেসিপি Kolija Bhuna Recipe

* ১.৫ কেজি গিলা/কলিজা/মাথা/গলা
*১/২ কাপ সরিষার তেল
* ৫-৬ টি এলাচ
* ২ টি বড় এলাচ
* ১ কাপ পেয়াজ কুঁচি
* ৫-৬ টি লঙ
* ২-৩ টি তেজপাতা
* ৪ টি দারুচিনি
* ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা
* ১.৫ টেবিল চামচ আদা বাটা
* ১/২ টেবিল চামচ জিরা গুড়ো
* ১/৪ চা চামচ গোল মরিচ গুড়ো
* ১/২ টেবিল চামচ গরম মসলা গুড়ো
* ১/২ চা চামচ হলুদের গুড়ো
* ১ টেবিল চামচ মরিচের গুড়ো
* ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুড়ো
* ৪ টেবিল চামচ পেয়াজ বাটা
* ১/২ কাপ টমেটো
* ৩-৪ টি কাচা মরিচ
* ১/২ চা চামচ ভাঁজা জিরা গুড়ো
* লবন স্বাদমত
* পানি পরিমাণ মত


#MurgirGilakolijaVuna
#লটপটি_রেসিপি
#KolijaBhunaRecipe
#মুরগির_লটপটি
#Murgirkolijavuna
#lotpoti
#KolijaBhuna
#GravyofChickenHearts
#হোটেল_স্টাইলে_মুরগির_কলিজা_ভুনা


হোটেলের বাবুর্চির রান্না সকালের নাস্তা মুরগির লটপটি । সকালের নাস্তার মুরগির লটপটি ভুনা রেসিপি
সয়ালের নাস্তার মেনুতে চিকেন বা মুরগির লটপটি রেসিপিঃ
মুরগির গিলা কলিজা – ৬০০ গ্রাম
পিয়াজ কুচি – ১ কাপ
তেল – আধা কাপ
আদা বাটা – ২ টেবিল চামুচ
রসুন বাটা – ১ টেবিল চামুচ
মরিচের গুড়া – ১ টেবিল চামুচ
হলুদের গুড়া – ১ টেবিল চামুচ
ধনিয়ার গুড়া – ১ চা চামুচ
জায়ফল জয়ত্রির গুড়া – আধা চা চামুচ
বাদাম বাটা - ১ চা চামুচ
লবঙ্গ – ৪ টি
এলাচি – ২ টি
দারুচিনি – ৩ টুকরা
তেজপাতা – ২ টি
ভাঁজা জিরার গুড়া – আধা চা চামুচ
কাঁচা মরিচ কুঁচি – ৬-৭ টি মরিচের
লবন – স্বাদ মতো