Badem Unsuz Makaron Tarifi - Lezzetli ve basit makaron
- 3 yıl önce
Merhaba arkadaşlar kanalıma Hoşgeldiniz!
Badem Unsuz Makaron Tarifi - Lezzetli ve basit makaron
Bugün sizlerle badem unu bulamayanlar için çiğ bademden makaron yapıcam.Öncelikle ganaj tarifi için 72 gr yani (2 yemek kaşığı krema ) ve 100 gr beyaz çikolata gerekli tenceremizi ocağa alıyoruz.İçine kremayı koyuyoruz.Kremanın kenarlarından Kabarcık çıkınca ocağı kapatıp beyaz çikolatayı üzerine ekleyip erimesini bekliyoruz.
Daha sonra yaklaşık 2 iri yumurtanın beyazını kabımıza alıyoruz üzerine bir tutam tuz ekliyoruz eklememizin sebebi bembeyaz krema kıvamına daha hızlı gelmesidir.Başka bir kaba 150 gr yani 5 yemek kaşığı toz şekeri ilave edip spatula ile havasını kaçırmadan karıştırıyoruz.Daha sonra istediğiniz gıda boyası ile renklendiriyoruz.Makaron kalıblarına koyduktan sonra önceden ısıtılmış 125° fansız fırında 15 dk pişirin.
Ganajın içine limon esansı veya istediğiniz esanstan koyabilirsiniz Fırından aldığınız makaronların altını kaldırıp havasını aldıktan sonra ganajınızı sürüp üst üste kapatın.AFİYET OLSUN...
youtube da da videolarım mevcuttur :)
YENİ BİR TARİFTE GÖRÜŞMEK ÜZERE HOŞÇAKALIN ...
Badem Unsuz Makaron Tarifi - Lezzetli ve basit makaron
Bugün sizlerle badem unu bulamayanlar için çiğ bademden makaron yapıcam.Öncelikle ganaj tarifi için 72 gr yani (2 yemek kaşığı krema ) ve 100 gr beyaz çikolata gerekli tenceremizi ocağa alıyoruz.İçine kremayı koyuyoruz.Kremanın kenarlarından Kabarcık çıkınca ocağı kapatıp beyaz çikolatayı üzerine ekleyip erimesini bekliyoruz.
Daha sonra yaklaşık 2 iri yumurtanın beyazını kabımıza alıyoruz üzerine bir tutam tuz ekliyoruz eklememizin sebebi bembeyaz krema kıvamına daha hızlı gelmesidir.Başka bir kaba 150 gr yani 5 yemek kaşığı toz şekeri ilave edip spatula ile havasını kaçırmadan karıştırıyoruz.Daha sonra istediğiniz gıda boyası ile renklendiriyoruz.Makaron kalıblarına koyduktan sonra önceden ısıtılmış 125° fansız fırında 15 dk pişirin.
Ganajın içine limon esansı veya istediğiniz esanstan koyabilirsiniz Fırından aldığınız makaronların altını kaldırıp havasını aldıktan sonra ganajınızı sürüp üst üste kapatın.AFİYET OLSUN...
youtube da da videolarım mevcuttur :)
YENİ BİR TARİFTE GÖRÜŞMEK ÜZERE HOŞÇAKALIN ...