Gerekli Malzemeler
2 tane tavuk göğsü 680 gr
tuz
kırmızı toz biber
4 tane patates 1,5 kilo
1/2 tatlı kaşığı tuz 4 gr
1 çay kaşığı karabiber
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı un 20 gr

Kızartmak için
1 su bardağı sıvı yağ 200 ml

Brokoli meze için
brokoli 200 gr
4 yemek kaşığı yoğurt 250 gr
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ceviz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber