Incluir pescado en tus comidas tiene muchos beneficios, pues es un alimento rico en proteínas, minerales, calcio, aporta vitaminas del grupo B. Además, no sólo es versátil al momento de cocinarlo, sino que tiene un gran sabor. Si buscabas una manera diferente de cocinar pescado, prueba este con una costra de frutos secos y una salsa cremosa de chipotle.