Rosca de Reyes Decorada con Frutos Secos, Azúcar, Almendras y Chocolate

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Ingredientes para 15 porciones:
3/4 de taza de Leche Entera tibia para la levadura
1 sobre de levadura seca 11 g
1 cucharada de azúcar refinada para la levadura
2 cucharadas de Harina de Trigo para la levadura
4 tazas de Harina de Trigo
3/4 de taza de azúcar refinada
3 piezas de huevo
1 1/2 barritas de mantequilla
1 cucharada de ralladura de naranja
1/2 taza de mantequilla para la costra
1/2 taza de azúcar glass para la costra
1 pieza de yema de huevo
1/2 taza de Harina de Trigo para la costra
1 pieza de huevo para barnizar
1 taza de nuez picada y tostada
1 taza de almendra fileteada y tostada
1 taza de fruta seca picada
1/4 de taza de chocolate amargo derretido para decorar
1/4 de taza de chocolate blanco derretido para decorar